Agar agar, attention!!!

Il y a quelques temps je vous avais écrit une petite note sur l'agar agar, cette algue séchée que les Japonais utilisent pour modérer leur appétit et ainsi mincir. (voir article "agar agar, secret minceur des Japonaises" du 14/04/08 en faisant défiler les pages en bas)



Eh bien moi, voulant perdre quelques kilos avant les vacances d'été, j'ai essayé. Deux jours de suite, à midi seulement, je me suis fait une petite soupe dans laquelle j'ai ajouté une cuillerée à café d'agar agar en poudre (je me suis dit que ça devait faire 1 gramme, puisque les algues, c'est plutôt léger).


Le deuxième soir, j'étais invitée chez ma soeur à manger, je n'ai pratiquement rien mangé. J'avais mal au ventre... je n'ai rien voulu faire comprendre à mon entourage, mais je n'ai pas été très bavarde ce soir-là.
Cinq jours durant, j'ai été abominablement constipée. Manger des épinards des haricots des All Bran des Activia prendre des médicaments contre la constipation, rien n'y a fait.




All Bran

J'ai commencé à paniquer ; se pourrait-il que j'aie surdosé mon algue? Allais-je frôler l'occlusion intestinale?
Je pense avec le recul que oui, que la moitié d'une cuillerée à café aurait suffi, mais vu ce qui s'est passé, je n'ai plus vraiment envie de consommer d'agar agar!!!Plutôt avoir de petites fringales de temps en temps!!!

Donc faites attention les amis, n'abusez pas de l'agar agar.
En ce qui me concerne, tout est rentré dans l'ordre mais à l'avenir, je suivrai les recettes de mon bouquin!